6月17日, 邯鄲市市場監管局組織人大代表、政協委員、律師、3家媒體記者、消費者代表等一行17人走進4家重點食品企業,開展了食品生產企業體驗日活動。
本次活動,是邯鄲市2021年“食品安全宣傳周”十大活動之一,旨在讓社會各界代表走進重點食品生產企業,零距離體驗食品生產過程和質量安全管理情況。體驗人員一行,先后走進五得利集團有限公司、河北京馨泉食品有限公司、叢臺酒業股份有限公司、邯鄲市康諾食品有限公司4家企業的生產車間、產品檢驗室、產品陳列室等地,現場參觀企業生產工藝、生產過程和質量控制等關鍵環節,實地了解面、油、酒、奶等重點食品從原料入廠到成品出廠的全過程。隨后召開座談會,聽取縣(區)市場監管局食品安全工作情況匯報、企業質量管理工作情況,深入了解企業發展歷程、品牌建設和發展愿景等;并通過現場講解、互動答疑等方式,各企業負責人回答了參加體驗代表在面粉、香油、白酒和生鮮奶質量安全方面的問題和疑惑,現場征求了社會各界代表對食品安全的意見和建議。
通過這一活動,使各位代表體驗了食品生產企業從原料甄選、生產工藝、產品包裝、成品檢驗、到追溯體系建設等質量管控全過程,進一步提高了公眾對食品安全的認知度,提振了食品消費信心和獲得感;同時,進一步提升了食品生產企業食品安全主體責任意識,營造了濃厚的食品安全社會共治氛圍。 |