邯鄲市市場監管局認真貫徹落實《外賣配送和快遞從業人員新冠肺炎疫情健康防護指南》，嚴把網絡訂餐各個關口，全面加強外賣配送人員健康防護和食品安全工作，確保廣大市民“舌尖上的安全”。 一是集體約談外賣配送平臺企業。7月22日上午，邯鄲市市場監管局、市商務局聯合召開集中約談會，對美團、餓了么、美食林集團、陽光集團等外賣配送平臺負責人進行集體約談，現場簽訂《外賣配送平臺加強從業人員新冠肺炎疫情健康防護承諾書》，要求企業嚴格履行主體責任，規范經營操作，切實保障消費者的身體健康和飲食安全。 二是強化三項重點防控措施。強化人員防控管理，做到每日晨檢，對有礙食品安全病癥的，立即停止工作；強化重點場所管理，嚴格落實疫情防控各項措施，定期對騎手休息、聚集場所清潔消毒；強化關鍵環節管理，配備充足的防疫物資，加強對送餐箱清潔消殺，每日至少消毒2次。 三是落實五個方面主體責任。落實審查責任，嚴格履行資質核查的義務，對食品經營者進行實名登記，嚴防審查把關不嚴現象；落實管理責任，主動公示入網餐飲服務提供者相關信息，確保內容完整清晰、真實有效；落實配送責任，加強送餐人員管理和食品安全知識培訓，嚴禁超時間、超范圍送餐；落實維權責任，建立投訴舉報處理制度，確保消費者合法權益；落實監督責任，設置食品安全管理機構，配備專職的食品安全管理人員，定期進行培訓和考核，自覺接受社會監督。 |
