為進一步提高高新區食品生產企業食品安全意識和質量觀念,衡水高新區分局多措并舉提高食品生產企業質量規范。
組織全區20家食品生產企業負責人和質量負責人開展現場觀摩。先后參觀了老白干公司和養元公司的生產流程、產品檢驗留樣和食品追溯體系建設情況等,讓參會人員切身感受到大型企業食品質量安全管理的科學規范化。
執法人員帶領企業負責人到企業觀摩執法過程。從企業資質、生產條件、進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗、貯存及交付控制、不合格產品管理和召回、從業人員管理等方面進行現場監管,使食品生產企業更加全面深入了解市場監管部門對食品生產全流程的監管和公平公正執法情況。
座談提高。組織各企業相關負責人進行座談,交流食品安全管理經驗和感受,使企業充分認識到差距和不足,有針對性地開展自查,不斷改進和提高食品安全管理水平。要求各企業會后認真總結,并撰寫心得體會,促使企業進一步增強主體責任意識,轉變食品安全觀念,形成適合自己的食品安全管理體系。
下一步,高新區分局將加大對重點食品生產企業的監督檢查和幫扶指導力度,為高新區食品產業高質量發展助力。 |