從即日起至6月30日,邢臺市市場監督管理局在全市開展食用農產品市場銷售質量安全整治百日行動,切實解決和消除當前市場銷售食用農產品存在的突出問題和風險隱患,確保人民群眾舌尖上的安全。
此次活動針對農貿市場、超市、便利店、冷庫等重點區城,聚焦消費者申訴、投訴、舉報集中的問題產品,著力加大風險隱患排查和違法違規行為打擊力度。重點整治畜禽肉、水產品、水果蔬菜、禽蛋產品,包括畜禽肉含“瘦肉精”等禁用藥物、獸藥殘留超標、病害、注水或注入其他物質等。
各縣(市、區)市場監管局將督促食用農產品集中交易市場開辦者和銷售者嚴格落實食品安全主體責任,督促畜禽肉經營者從定點屠宰場(廠)采購畜禽肉,嚴格查驗檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證、購貨憑證,嚴禁采購、銷售無合法來源的畜禽肉。
專項整治活動期間,市市場監督管理局將加大食用農產品抽樣檢驗頻次和批次,并依據有關規定公布檢驗結果。加大畜禽肉的監督抽檢力度,增加牛羊肉的抽檢批次,強化不合格畜禽肉的核查處置。針對不同類型的食用農產品,采取定向檢測、跟蹤檢測和快速檢測等多種方式,運用質量檢測結果進行綜合分析,有針對性地加強監管。 |