為進一步加強食用農產品全過程監管，確保食用農產品和冷鏈食品供應可查可追溯，今年以來，邯鄲市永年區市場監管局扎實推進食用農產品追溯體系建設，全力營造放心安全的食品安全環境。

　　集中培訓，實現技能推廣。區局食品生產經營科聯合基層監管單位組織食用農產品經營者開展集中培訓，強調食用農產品追溯系統的意義和必要性，現場演示食用農產品追溯系統的操作全過程，包括如何錄入產品信息、供貨商信息、檢測信息、票據信息以及激活溯源二維碼等內容，確保食用農產品經營戶全面掌握追溯系統操作技能。

　　上門指導，逐戶答疑解惑。針對商戶在系統操作中遇到的實際問題，監管人員采取上門指導的方式，逐戶進行答疑解惑，確保食用農產品經營戶及時、全面、精準錄入食用農產品的采購、儲運和銷售全過程信息，實現信息有效關聯。

　　強化督導，確保更新及時。針對食用農產品追溯系統實施過程中信息更新不及時、錄入不準確等問題，監管人員加大市場監管和督導檢查力度，督促食用農產品經營戶進一步履行主體責任，及時更新系統信息、糾正錄入不準確信息，確保產品來源可查、去向可追，構建完整溯源鏈條。

　　截至目前，永年區食用農產品市場90戶入場銷售者已全部入網注冊食用農產品市場追溯系統，錄入入庫數據5266條，出庫數據49499條，食用農產品追溯系統使用推廣工作取得初步成效。