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預包裝食品標簽的10項基本要求

放大字體 縮小字體 發布日期:2019-07-14 12:51:34 來源:互聯網

食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB 77182011)中規定預包裝食品標簽的基本要求有10個條款。

1、應符合法律、法規的規定,并符合相應食品安全標準的規定。

這是對食品標簽合法性的要求。食品生產經營企業設計、制作食品標簽時應遵守與食品標簽有關的國家法律、法規、部門規章以及食品安全標準的規定。

2、應清晰、醒目、持久,應使消費者購買時易于辨認和識讀。

這是對食品標簽的質量要求。為保證消費者在購買預包裝食品時容易對標簽內容進行辨認和識讀,食品標簽的文字、圖形應清晰、醒目,并確保在產品運輸、銷售過程中不會脫落或者變模糊。

3、應通俗易懂、有科學依據,不得標示封建迷信、色情、貶低其他食品或違背營養科學常識的內容。

這是對食品標簽用語、圖案等內容的規范性要求。食品標簽上的所有說明應使用消費者容易理解的、規范的語言,避免使用深