昨天是3·15國際消費者權益日，中央電視臺“3·15”晚會以“共建秩序 共享品質”為主題，曝光案例聚焦農村市場和公共安全兩大領域，對“添加劑料汁”兌出山寨飲料大量流入農村市場；“大眾途銳”怕淋雨，發動機頻現報廢；珠寶店里“一等獎”陷阱等五大案例進行了曝光。在消費預警環節，晚會針對食物相克、季節性食品等謠言，用試驗數據進行了辟謠。

　　核桃花生”飲料里沒核桃，而是一罐“添加劑料汁”兌出8000瓶飲料，且多數流入農村市場。昨晚，央視財經3·15晚會上曝光了一些山寨食品生產企業，不僅從外包裝上假冒知名飲料，為了降低成本在生產中還利用香精等添加劑代替真實原料。

　　“穩定劑、安賽蜜、 阿斯巴甜、 山梨酸鉀、甜蜜素……”各種添加劑+兩噸純凈水+核桃香精=市場上熱銷的這款“核桃花生”。暗訪中央視記者看到，山東棗莊市金順源食品有限公司在生產名為核桃花生的飲料時，將調配好的甜味劑和酸味劑倒進攪拌罐，與兩噸純凈水進行攪拌。做完這些之后，“非常重要的一道工序，就是添加核桃香精。”該公司徐經理說：“提味主要還是靠香精，除了加核桃香精，還要加另一種香精。”

　　而加過香精攪拌之后，罐子里的料汁已經變成了乳白色，通過管道輸送到灌裝車間，包裝、打包之后，就可以銷售了。在整個生產過程中，這款名叫核桃花生的產品既沒有添加核桃，也沒有添加花生，但產品外包裝上卻赫然寫著核桃花生，還印著核桃花生的圖片。徐經理承認，產品中并沒有添加核桃，核桃的味道靠的是核桃香精。同樣的情況還出現在另外一家同在棗莊的康源食品有限公司，該公司自稱主打高鈣核桃飲品，負責人也承認這款飲料只是用香精和添加劑調配的，并無核桃成分。

　　當談及為什么使用香精等添加劑代替真正的核桃原料，徐經理坦承，是因為這樣的產品成本其實非常低，一罐料汁能生產出8000瓶“核桃花生”。而國家標準規定，核桃露或核桃乳是以核桃仁為原料，不得使用除核桃仁以外的其他核桃制品及含有蛋白質和脂肪的植物果實種子、果仁及其制品。

　　這些山寨的假冒產品之所以有市場，主要是因為其外包裝與知名品牌非常相似。央視記者在調查中發現，有的公司在外包裝上煞費苦心。以一些核桃飲品為例，產品都和某品牌核桃乳非常相似，“六個純核桃”只多了一個字；“六