食品名稱是說明該食品的特性，必須標于標簽的前面或主展示面及任一備用主展示面。 2、標注的食品名稱是否應明顯？ 標注時使用印刷或打印字體，字體粗大，并且該字體必須是正面所有字體最為明顯的部分，也最能體現主展示面的特點之一。通常情況下，使用的字號不小于標簽上最大字的1/2。 3、食品名稱應使用什么樣的名字？ 若食品有普通用名或俗名，則可作為名稱使用；若沒有，則使用一描述性、無誤導性的名字。 4、應將食品名稱標于標簽何位置？ 應與包裝底部平行、成行標注。 5、何時可將奇特的名字作為食品名稱使用？ 當消費者了解該食品的特性，該名稱已被廣泛接受、理解時可使用。 6、是否有必要用普通用名或俗名替代新的名稱？ 若食品有普通用名或俗名，則必須使用，因為再重新設定新名稱易對該食品造成誤解。當食品符合名稱有關規定時，必須按規定命名。 7、對于不同形式（如切成片、整塊）食品是否需修改其名稱？ 如果食品以任一形式（切片、整塊、半塊等）銷售，須在標簽上注明該食品的構成形式。 8、什么樣的食品必須注明"仿真食品"？ 仿真食品是一種新的食品，它類似于傳統食品、是傳統食品的替代產品，含有較少的蛋白質，或少量必要維生素或礦物質，標注時必須注?quot;仿真"字樣。 9、對"仿真"字體和醒目程度的要求是什么？ 與該產品上標注的產品名稱要求相一致。 10、汁液（果汁、蔬菜汁）飲料何時需注明原汁的含量？ 凡聲稱含有汁液（果汁或蔬菜汁）的飲料必須注明原汁的含量，可通過標簽說明、在標簽上畫有水果或蔬菜的圖案、品嘗及外觀等方式，使消費者確信飲料中含有原汁。 此類飲料包括非碳酸飲料、碳酸飲料，100%全汁、濃縮汁、稀釋汁及標有汁液而實際上不含汁液的飲料。 11、何處、如何標注原汁的含量？ 標注在信息面、靠近頂部處。其上部可注明商標、產品名稱、標識或通用產品代號。 使用清楚的黑體打印或印刷字體，要與其它字體或圖案對比明顯。用來標注汁含量的字體不得小于信息面的最大字號（不包括商標、產品名稱、標識、通用產品代號或"營養素"標題的字號）。 注明汁含量可用"含有 |
