各市農業農村局（畜牧獸醫局）：

　　近期農業農村部和省局發現我省部分牛羊養殖場（戶）存在安全隱患，加之2022年元旦、春節即將來臨，為更好從源頭上保障人民群眾“兩節”期間牛羊產品消費安全，省局決定自即日起至2022年3月底，開展養殖環節肉牛肉羊“瘦肉精”專項整治百日行動?，F就有關事項通知如下。

　　一、開展全面排查

　　各市切實落實屬地管理責任，迅速組織對肉牛、肉羊養殖場

　　（戶）進行全面排查，督促其嚴格履行質量安全主體責任，重點檢查養殖安全承諾制度、養殖檔案記錄等措施落實情況，嚴格核查，嚴防虛假承諾和記錄。在養殖場（戶）全面排查中對存在質量安全、安全承諾、養殖檔案未落實的養殖場（戶）按比例抽取一定數量動物尿樣進行“瘦肉精”快速篩查（規模以下養殖場戶抽取比例不低于30%）?？焖俸Y查為“瘦肉精”陽性的，應立即安排對篩查陽性的養殖場（戶）進行動物尿液監督抽檢。

　　二、實施飛行檢查

　　省局將在各市全面排查的基礎上，對近年來“瘦肉精”問題多發的縣（區）組織開展“瘦肉精”飛行監督檢測。對現場快速篩查出陽性樣品的養殖場（戶），對其活畜及其產品采取臨時控制措施，現場抽取其養殖動物尿液或產品進行監督檢測。

　　三、嚴厲打擊違法行為

　　強化檢打聯動，一旦發現“瘦肉精”問題，從快、從嚴查處，嚴厲打擊各類涉“瘦肉精”違法行為。同時發現“瘦肉精”違法問題的，按照“瘦肉精”涉案線索移送與案件督辦工作機制，一律移送當地公安機關立案調查，依法從重追究法律責任。緊盯發現的“瘦肉精”問題線索，積極協調配合公安機關追查“瘦肉精”制售源頭和問題產品銷售鏈條，堅決打掉生產黑窩點和地下銷售網絡。

　　四、有關要求

　　各市要加強組織領導和部門協調，暢通舉報渠道，扎實推進動物養殖環節“瘦肉精”專項整治行動的開展，對涉及跨市級行政區域辦理的案件以及重大問題情況及時報告省局協調督辦查處。各市工作部署情況，于2021年12月24日前報省局，2022年1、2、3月底前將本月工作開展情況書面報告及《“瘦肉精”專項整治行動月報表》報省局。

　　聯系人：楊旻

　　聯系電話：0531-51788877  13969073977

　　郵箱：sxmsyjsyc@shandong.cn

　　山東省畜牧獸醫局

　　2021年12月17日