6月27-29日，由國家發改委組織召開，25個?。▍^、市）參加的全國資源型地區轉型發展暨采煤沉陷區綜合治理經驗交流現場會在淮北成功舉辦。會議期間，周到的服務、安全的食品等會務保障工作得到與會人員高度認可。

　　注重監管能力提升。采取集中業務培訓和跟班省食品監督所“現場督查+培訓”等方式，參加駐點監管人員培訓率100%。

　　注重接待保障能力提升。采取食品安全法律宣傳進企業、食品安全管理人員集中培訓、夏季食品安全集中約談會等方式，全市7家重大活動接待目錄單位負責人、食品安全管理員培訓率100%。

　　注重監管方式提升。嚴格按照《安徽省重大活動餐飲接待單位自查重點》要求，推薦7家餐飲單位進入安徽省重大活動餐飲接待單位推薦名錄。7家推薦餐飲單位后廚的關鍵部位全部接入相山區市場監管局“相食安”智慧監管平臺，實現加工操作現場遠程監管、實時在線監控。其中兩家重大活動餐飲接待單位主動實施4D管理模式，持續提升餐飲安全服務水平。

　　嚴格重大活動監督檢查。堅持重大活動食品安全事故“零容忍”，及時與重大活動舉辦方對接和信息溝通，根據活動保障任務安排，制定活動保障方案與應急預案，選派適當數量駐點保障人員，加強食材源頭管控和現場取樣檢測，規范食品加工過程操作，及時糾正、處理風險隱患和不規范操作行為，督促餐飲接待單位認真落實食品安全主體責任。

　　2020年全省重大活動食品安全保障能力雙提升行動開展以來，淮北市市場監管局嚴監管重培訓，堅持預防為主、屬地負責、規范管理、雙項提升，共保障重大活動35次、22700余人次，均高標準高質量完成食品安全保障，實現了重大活動食品安全“零事故”，為服務促進地方政治、經濟、文化、體育賽事的交流發展做出了應有的貢獻。