為進一步規范食品批發企業經營行為，有效防控食品源頭及配送過程中的風險隱患。近日，甘肅省莊浪縣朱店鎮市場監管所“三項措施”積極開展食品批發企業專項檢查。
嚴查食品經營資質。以規范食品批發經營主體資格為切入點，查驗經營戶的《營業執照》和《食品經營許可證》載明的經營地址與實際地址是否一致；是否具備食品批發條件；是否存在超范圍經營等情況，確保證照統一，合法經營。
嚴查食品倉儲場所。檢查倉庫儲存條件是否符合標準，促企業落實“陽光倉儲”，實施色標管理，強化條件管控，確保倉儲場所管理安全，衛生整潔、布局規范，食品分區分類、離地離墻存放，防止食品積壓過期，避免受潮變質，落實防鼠、防蟲、防塵、防潮等措施。
嚴查食品配送車輛，督促食品批發企業隨車攜帶配送食品的“電子一票通”，統一懸掛“食品配送車輛標識牌”，配送人員佩戴體檢培訓合格卡，運輸裝卸食品的容器、工具和設備安全、無毒、無害、清潔，防止食品污染，確保配送食品質量合格，符合儲藏運輸要求。
截至目前，朱店鎮市場監管所共出動執法人員30人次，檢查食品批發企業13戶，其中注銷不符合食品安全標準食品批發企業8戶，落實陽光倉儲5處，新備案食品批發車輛2臺，通過此次專項整治有效規范了食品批發市場秩序，消除了食品批發環節的風險隱患。 |
