當前疫情防控形勢嚴峻復雜，為督促政和縣餐飲從業人員規范佩戴口罩，8月9日，福建政和縣市場監管局組織石屯、鎮前、鐵山、星溪市場監管所迅速行動，及時開展餐飲服務從業人員未佩戴口罩整治行動，共檢查餐飲經營單位58家，依據《福建省餐飲服務從業人員佩戴口罩規定》，做出當場處罰決定書7份、責令整改通知書2份。
01注重宣傳，營造良好氛圍。
該縣市場監管局要求各市場監管所在各大餐飲群發布通知通告，反復要求餐飲經營業主佩戴好口罩，對來用餐的顧客做好體溫檢測等日常工作，提高從業人員佩戴口罩的意識。
02組織培訓，提高規范操作意識。
該局以開展政和縣白茶宴中式烹飪師提高培訓班為契機，加強對餐飲服務食品安全操作規范、廚師的職業道德等相關內容的培訓，提高餐飲從業人員規范操作意識。
03強化監管，以執法促提升。
該局將持續開展餐飲從業人員未佩戴口罩整治行動，以執法促提升，切實增強餐飲服務從業人員佩戴口罩意識。 |
