近日，廣西壯族自治區市場監督管理局印發通知，出臺五項嚴格措施，加強對鐵皮石斛、靈芝、杜仲葉作為普通食品原料試點生產食品的監管，發揮試點企業的示范引領作用，推動鄉村振興，助推大健康食品產業發展。
嚴控試點資格
對擬使用鐵皮石斛、靈芝、杜仲葉作為普通食品原料試點生產的食品生產企業，要按照要求進行申報，未經自治區市場監管局、自治區衛生健康委聯合通告予以公布的企業，不得使用鐵皮石斛、靈芝、杜仲葉作為普通食品原料生產加工食品。對超出批準試點食品類別使用鐵皮石斛、靈芝、杜仲葉作為普通食品原料生產食品的、監督抽檢連續兩次不合格的等四種情形，一律取消試點資格，并不再受理試點申請。
限定食品類別
已批準使用鐵皮石斛、靈芝、杜仲葉作為普通食品原料試點生產的食品生產企業，對試點物質僅限于按傳統生產工藝或飲食習慣進行物理加工，不包括化學提取等方法，靈芝孢子粉不作為普通食品原料用于生產加工食品。試點生產食品類別不包括糧食加工品，調味品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品等24類。
嚴格生產許可
試點企業應制定食品安全企業標準，明確鐵皮石斛、靈芝、杜仲葉的使用含量及相關特征指標的檢驗方式，并經自治區衛生健康委備案。應提供食品生產許可申請書、經備案的相關企業標準、相關產品第三方檢驗報告，向許可審批權限部門申請食品生產許可變更，增加品種明細。試點企業不得委托其他企業或者接受其他企業委托使用鐵皮石斛、靈芝、杜仲葉作為普通食品原料生產加工食品。
規范標簽標識
試點生產的食品，標簽應嚴格按照食品安全法律法規及《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2011）和《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》（GB 28050-2011）等標準要求規范標識，嚴禁虛假宣傳或夸大宣傳，不得涉及疾病預防、治療功能。
強化日常監管
各級市場監管部門要根據食品生產經營日常監督檢查管理有關規定，結合試點企業的風險等級，加強對試點企業的日常監督檢查。重點檢查試點產品原輔料進貨查驗記錄、生產過程投料記錄、出廠檢驗記錄、產品標簽標識、產品留樣、產品銷售記錄等，確保每批次產品“原料來源可控、產品質量合格、產品去向明確”，發現問題的，及時處理，有效管控食品安全風險隱患。
據了解，近年來，廣西強化食藥物質試點工作，自治區市場監管局會同自治區衛生健康委嚴格篩選出11家食品生產企業作為廣西第一批試點企業。五項嚴格措施的出臺，將廣西這項在全國領先的食藥物質試點工作又推進了一步，為廣西食品安全和產業發展提供可靠保障。 |
