為進一步提升食品生產企業食品安全管理水平，推動食品生產企業提高法律法規和食品安全標準規范意識，落實企業主體責任，依法開展生產經營活動，12月1日，南昌市經開區市場監管局組織召開食品生產企業責任主體清單宣傳培訓會，邀請食品安全專家、南昌市人民政府參事徐艷鋼教授到會授課。轄區40余位食品生產企業負責人和食品安全管理員參會。

　　會上，經開區市場監管局工作人員現場發放了《南昌市食品生產企業食品安全主體責任清單》。對照清單學習責任事項、法律依據和處罰措施，徐艷鋼教授詳細解讀了《南昌市食品生產企業食品安全主體責任清單》和預包裝食品標簽相關內容，結合2021年以來市場監管執法檢查情況，對企業可能存在的風險關鍵環節進行提醒、以案說法進行警示，進一步講解了如何加強食品生產監督管理，督促食品生產者落實食品安全主體責任，保證食品質量安全，推動食品質量提升。

　　通過此次培訓，進一步提升了食品生產企業負責人的主體責任意識、法律意識和食品安全意識，為做好全區食品生產企業監管工作打下了良好的基礎。下一步，經開區市場監管局將強化監督檢查，嚴防食品安全風險隱患，全力保障群眾食品安全。