食品伙伴網訊 2021年7月1日，美國食品和藥物管理局（FDA）發布一份環孢菌預防、應對和研究行動計劃。
該計劃概述了美國FDA為減少美國國內種植和進口產品中由環孢菌（C. cayetanensis）引起的食源性環孢菌病的公共衛生負擔的戰略。
環孢子蟲病是一種由寄生蟲C. cayetanensis 引起的食源性腸道疾病。近年來，美國報告的環孢菌病病例數一直在上升，部分原因可能是更好的診斷測試方法。根據美國疾病控制與預防中心 （CDC）的數據，過去 3 年中大約報告了 6000 例國內獲得性環孢子蟲病病例。報告的病例數通常在春季和夏季（從 5 月到 8 月）上升。
更多詳情參見：https://www.fda.gov/food/cfsan-constituent-updates/fda-releases-cyclospora-prevention-response-and-research-action-plan 本文由中國食品安全網編譯，僅供網友學習參考使用，如需轉載，請聯系取得授權后轉載。中國食品安全網提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區的進出口合規咨詢服務，歡迎垂詢：0535-2129301 、0535-2122172 ，Email：vip@foodmate.net、。 |
