食品伙伴網訊 俄羅斯聯邦獸醫和植物衛生監督局8月6日消息:2021年度以來,該局下屬的中央科學和方法學獸醫實驗室擴大了對俄羅斯出口的動植物源食品的1600余項指標的認證范圍,對2021年度出口的50多萬種產品如乳制品、肉制品、水產制品、蜂蜜和蜂產品以及谷物加工制品等進行了有效分析
官網稱:該實驗室重要的活動內容之一便是協助出口商滿足進口國對出口產品的質量和安全要求,因此每年都會擴大認證范圍。
在擴大認證范圍的過程中,實驗室著重關注動物源性食品中獸藥殘留的檢測方法,目前可測定的獸藥種類包括四環素類抗生素、氨基糖苷類抗生素、多肽類抗生素、青霉素類抗生素、硝基咪唑類、林可胺類等,認證范圍已擴大到蜂蜜中異生物質的測定方法。
此外,俄中央科學和方法學獸醫實驗室采用實時PCR方法對飼料、食品、動植物來源的食品原料中含有的肉類和植物成分的物種歸屬進行定性和半定量鑒定,并將SARS-CoV-2病毒的RNA檢測納入了該機構的認證范圍,從而加強對出口產品及其包裝的控制,以便產品順利出口到海外尤其是中國。
該實驗室計劃于2021年底實現擴大1500余項指標的認證范圍的目標。
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