巴西《經濟價值報》12月8日消息，根據巴西國家地理統計局發布的數據，第三季度，巴西牛屠宰總量694萬頭，比2020年同期減少10.7%，與今年第二季度相比，牛屠宰量下降了2%，成為2004 年以來同期最低點。8月份屠宰總量252 萬頭，而9月份只有191萬頭。

根據制革廠的數據，第三季度收到737萬張整張生皮，比2020年第三季度減少10.4%，比今年第二季度減少2.2%。

今年第三季度，活雞肉宰殺量15.4億只，較2020年第三季度增長1.2%，較今年第二季度增長0.7%，為1997年開始此項統計以來同期最高水平。

第三季度生豬屠宰量同比增長7.8%，達到1372萬頭，并創下了歷史最高紀錄。與2021年第二季度相比，增長 4.5%。