據烏《國家報》12月9日報道，2021年國際羊肉市場呈現出價格高且不斷上漲的特征，供應高度集中，需求增加。烏羊肉數量和價格需求持續增長。根據國家肉類協會（INAC）的數據，截至 2021 年12月4日，烏已出口羊肉19,773 噸，出口總額超1.11億美元，平均每噸價格為5,617 美元，2021年羊屠宰量超119.9萬只。肉類經紀人豪爾赫·迪姆（Jorge Dimu）表示，近8年來巴西一直是其主要出口市場，但今年中國市場需求的持續增長取代了巴西的地位。