巴西農業部15日宣布，中國取消了自9月4日起對巴西實施的牛肉禁運。此前，由于米納斯吉拉斯州（Minas Gerais）和馬托格羅索州（Mato grosso）出現瘋牛病病例，中國作為巴西牛肉的最大買家在9月暫停了牛肉進口。在出口暫停三個半月后，巴西牛肉出口商損失嚴重。

禁運三個月行業損失近10億美元

綜合巴西環球網、《圣保羅頁報》報道，中國是巴西肉類的最大買家，在經歷了三個半月的出口限制后，國內生產商遭受了重大損失。據巴西伊塔烏聯合銀行（Banco ItaúBBA）測算，在禁運的幾個月里，牛肉出口的平均價格下降了15.5%。今年10月牛肉類產品的出口與去年同期相比下降了43%。巴西Scot咨詢公司的數據顯示，牛肉出口商的損失接近10億美元。

解禁消息發布后，巴西主要牛肉出口公司Minerva的普通股股價上漲了11.9%。Minerva表示，公司在整個南美興建了7家出口中國市場的工廠，其中有3家位于巴西，解禁后他們將立即恢復專門針對中國市場的屠宰和牛肉生產業務。

在巴西動物蛋白協會（ABPA）主席里卡多·桑廷（Ricado Santin）看來，這一消息表明中國人重拾對巴西產品的信心，這對整個蛋白質產品行業都有好處，是一份極好的圣誕禮物。

馬托格羅索肉類研究所（Imac）主任布魯諾·安德拉德（Bruno Andrade）認為這是個好消息，但也同時指出目前中國的購買量不會立刻恢復到禁運前幾個月的水平，恢復出口對巴西肉類行業的影響將在2022年2月中旬到3月才能凸顯。

牛肉出口恢復將影響巴西國內肉類價格？

隨著牛肉需求量大幅增加、年底節假日增多、第13月工資發放和政府新財政援助下發，很多人也在擔憂肉類價格是否會上漲。

對此，農業部商務和國際關系局局長奧蘭多·萊特·里貝羅(Orlando Leite Ribeiro)表示，國內市場肉類價格可能不會有太大的變化，因為即使市場肉類供應減少，但國內肉類價格已經很高，沒有太多上漲的空間，消費者正在轉向其他蛋白質替代品。

Imac主任安德拉德認為，由于年初消費者的其他支出較高，明年1月份肉價反而可能下跌。