越南水產加工與出口協會(VASEP)報道,2021年即將結束,海產行業對新冠大流行的擔憂仍然在影響越南和全球其他國家的市場,永環集團作為越南龍頭企業,將在抗擊疫情以及拓展市場方面釋放更積極的信號。
全球爆發的四輪新冠疫情先后對越南巴沙魚產業造成了不同程度的沖擊,據業內人士預測,未來的一年內巴沙魚產業仍然面臨供給短缺、養殖成本上升等重大挑戰。
2021年7月份開始,越南全國實施封鎖,許多加工廠陸續關閉,導致養殖戶無法收魚,只能暫時將魚養在池塘中。然而封鎖解除后,大批大規格巴沙魚涌入市場,超出了美國和歐盟等主要市場的需求規格。
7月份至10月份間,因封鎖和運輸條件限制,越南巴沙魚投苗率低迷,而眼下已過了主要投苗季。越南農業與農村發展部漁業局局長Tran Dinh Luan先生介紹,越南全國共有 130家巴沙魚孵化場,其中96 家正在運營。6、7、8月的魚苗產量同比分別下降82.7%、70.9% 和20.8%。預計2022年年初加工出口企業將存在原料短缺問題。
此外,2021年前10個月,魚飼料成本上漲了30%,給養殖戶帶來沉重壓力。預計水產飼料的挑戰將持續到2022年,運輸成本居高不下。
在此背景下,永環集團設法積極應對生產和出口相關問題,并提出了中長期解決計劃。永環集團主席Truong Thi Le Khanh在接受福布斯采訪時表示:“公司的生產力比過去提高了10%,得益于對形勢的早期預判,我們有幸控制住了疫情(在工廠蔓延),并不斷分階段擴大生產規模。”
展望未來,越南巴沙魚工廠所在的南部省份的疫苗接種率不斷提升,出口企業享有更多的商業支持性政策,永環集團希望能夠最大限度減少疫情對加工產能的限制,所有永環集團員工均已接種了疫苗。
此外,永環集團為員工建造了公寓,其中數百間在封鎖期間被用作臨時宿舍,剩余部分將建成完整的現代住宅區。在接下來的幾個月內,這不僅是應急計劃的一部分,也是永環集團為員工提供的重要福利之一。
面對2022年原料短缺以及成本上升的可預見性挑戰,永環集團致力于保持供給能力和優化生產效率,兩個戰略性新項目將于明年投入運營:一個是新飼料廠將于2022年4月份投產;另一個是高科技孵化場將投入使用。 |