食品伙伴網訊 12月30日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發表消息稱：為加強年末需求量增加的蛋糕等面包類食品的安全管理，12月8日~12月14日，攜手17個地方自治團體對面包生產、制作、銷售企業等801家企業進行了檢查，結果顯示，10家（1.2%）企業違反《食品衛生法》。
檢查對象：近2年無檢查履歷和有行政處罰記錄的面包生產企業、面包店等食品接待企業等。
主要違反內容：▲未填寫生產日志、原料出庫相關文件（3家）▲違反許可事項（2家）▲衛生管理不到位（2家）▲違反營業者遵守事項（2家）▲未進行體檢（1家）等。 |
