根據巴拉圭肉類商會（CPC）的數據，2021年巴拉圭牛肉出口額約為20億美元，創下了歷史性的新紀錄。
巴拉圭《國家報》1月3日報道，近日，巴拉圭肉類商會經理丹尼爾·伯特（Daniel Burt）表示，本國肉類出口行業剛剛結束了歷史性的一年。盡管國家動物健康和質量服務局（Senacsa）的官方數據尚未更新，但根據CPC的統計，2021年巴拉圭牛肉出口為本國帶來的外匯收入破歷史紀錄，約為20億美元。由于前11個月的出口額為15.488億美元，12月牛肉出口額約為4.5億美元。據伯特介紹，牛肉出口額的增加與牛的供應有關。
此外，根據巴拉圭-智利商會（Cámara Paraguayo Chilena de Comercio）負責人卡洛斯·梅迪納（Carlos Medina）的說法，2021年已經是巴拉圭連續第二年成為智利最大的牛肉供應國。梅迪納還提到，新的一年巴拉圭牛肉將打開美國、哥倫比亞等新市場，因此巴拉圭牛肉正在經歷其“發展最好”的階段。
伯特強調，巴拉圭位列全球十大肉類出口國，未來巴拉圭牛肉也將繼續擴大其國際市場份額。伯特提到了2021年美國監督機構的到訪，他們核實了巴拉圭牛肉的檢疫標準，這將幫助提高巴拉圭牛肉質量，增強巴拉圭牛肉在國際市場的“存在感”。
關于巴拉圭本國牛肉價格的上漲，伯特表示，干旱、水文、物流等因素都是導致價格上漲的原因。 |
