為進一步規范全市網絡餐飲經營行為，保障疫情防控期間公眾健康和飲食安全，保定市市場監管局加強對網絡餐飲訂餐平臺及送餐人員管理工作，嚴把網絡訂餐各關口，確保廣大市民“舌尖上的安全”。6月28日，保定市市場監管局召開網絡訂餐平臺及送餐人員管理集體約談會，美團、餓了么、百勝、麥當勞等網絡餐飲服務平臺負責人及順豐、通達、閃送等被委托送餐公司負責人參加集體約談。市局餐飲監管處，蓮池區、競秀區、高新區相關人員參加會議。

　　該局對網絡訂餐平臺及送餐人員管理工作提出“四個到位”要求。務必認識到位。網絡餐飲服務平臺及送餐公司必須高度重視當前網絡訂餐環節疫情防控的重要性和緊迫性，強化措施，全力做好疫情防控工作。務必檢測到位。網絡餐飲服務平臺及送餐公司要按照時間節點及時安排送餐人員進行核酸檢測，做好檢測信息記錄匯總。務必防護到位。送餐人員外出提供服務時應全程佩戴口罩，口罩污染或潮濕后應及時更換；保持手部衛生，減少接觸公共場所的公共物品。務必壓實責任到位。網絡餐飲服務平臺及送餐公司要認真落實特殊時期疫情防控期間和餐飲服務食品安全的相關要求，切實履行好主體責任，規范操作，保障消費者的身體健康和飲食安全。

　　會議通報了當前網絡訂餐領域存在的問題，傳達了《保定市市場監督管理局關于加強新冠肺炎疫情防控期間網絡訂餐平臺及送餐人員管理有關工作的通知》，從履行主體責任、加強站點和人員管理、入網資質審查和信息公示、送餐規程、餐具消毒、監督管理等方面提出具體要求。會上解讀了省市相關要求，指導網絡訂餐平臺做好疫情防控和食品安全工作。

　　連日來，全市市場監管系統加大對網絡訂餐平臺和送餐人員監管力度，高陽、清苑、淶源、淶水、阜平、唐縣、曲陽等地市場監管部門組織召開了第三方平臺疫情防控及食品安全工作約談會；博野、白溝等地組織外賣騎手進行了核酸檢測。

　　下一步，市場監管部門將進一步加大監管指導力度，督促網絡訂餐平臺落實疫情防控和食品安全制度，強化人員管理，嚴守操作規程，維護網絡訂餐市場秩序，保障外賣食品安全。