為進一步規范保定市乳制品生產企業生產經營行為，強化乳制品的質量安全監管，近日，保定市市場監管局對該市6家乳制品生產企業法人代表和質量負責人進行集中約談。 會議要求，乳制品生產企業要高度重視產品質量和管控質量，認真開展自查自糾，排除安全隱患；要提高安全意識，提升自身風險管控能力；要從細節做起，嚴把原輔料進廠查驗、生產過程控制和成品出廠檢驗關，落實食品安全主體責任。 會議傳達了《保定市市場監督管理局乳制品質量安全提升行動工作方案》，通報了2019年乳制品生產企業市級監督檢查情況。被約談企業負責人進行了表態發言，表示在今后的企業管理中，將進一步嚴把關鍵環節，嚴控重要指標，加強企業自查，確保食品安全。 |
