面對此起彼伏的新冠疫情，秦皇島市各級市場監管部門將疫情防控作為當前最緊迫、最重要的政治任務來抓，始終把人民群眾的生命安全和身體健康放在第一位。廣大市場監管人勇于擔當，團結一致，堅決貫徹執行上級黨委政府的決策、部署，緊緊依靠人民群眾，扎扎實實做好進口冷鏈食品監管工作，不負重托，不辱使命，切實做到了組織領導到位、機制責任到位、工作措施到位、全面排查到位、日常監管到位和應急處置到位，為全市人民筑起了一道疫情防控的鋼鐵長城。

　　——周密組織統籌。強化組織領導，專門組建由市局主要領導任組長，主管局長任副組長，相關科室負責人任成員的工作專班，明確了工作職責和各項制度。壓實屬地責任，制定下發《關于建立進口冷鏈食品生產經營者疫情防控工作干部包聯制度的通知》，推行建立轄區干部包聯制度，落實疫情防控主體責任。強化督導檢查，建立市局領導進口冷鏈食品督導檢查工作機制，由局領導帶隊組成9個督導組，分赴分包縣區，對進口冷鏈食品屬地監管責任落實和具體工作開展情況督導檢查。創新監管模式，針對進口冷鏈食品經營主體多、數量大、來源廣、生產經營環節眾多等特點和難點，借鑒先進地區工作經驗，全省率先在撫寧區建成進口冷鏈食品監管專倉，組織召開專倉管理現場觀摩會，分享撫寧區冷鏈食品專倉開辦經驗。此項工作先后被《中國食品安全網》和省局第2期《工作簡報》報道和刊發。

　　——全面排查摸底。持續開展進口冷鏈食品生產經營者隱患大排查。確保準確掌握底數信息，建立相關統計數據定期報告制度，動態掌握進口冷鏈食品生產經營者和第三方冷庫等情況，有新情況實時向衛健部門推送，并配合做好核酸檢測工作，堅決防止進口冷鏈食品“體外循環”。2022年春節期間，為保障冬奧安全，全市食品監管人員堅持在班在崗，頂風冒雪持續排查，共檢查各類經營主體5146家，對檢查發現的購銷臺賬不全、錄入省冷鏈追溯系統不及時等問題及時督促企業改正。目前全市共有進口冷鏈食品生產企業7家，庫存190.47噸，經營單位13家，庫存11.053噸。全市進口冷鏈監管從業人員234人，其中符合第三針接種229人已全部完成接種。全年未發生進口冷鏈食品安全問題。

　　——嚴格日常監管。加大監督檢查力度，監督食品交易市場和食品生產經營者嚴格落實食品安全和疫情防控主體責任和義務，切實做好健康監測、環境消殺、進貨查驗和索證索票，嚴禁采購、銷售來源不明進口冷鏈食品。督促指導進口冷鏈食品生產經營單位及其從業人員嚴格做好疫情防控工作，認真執行進口冷鏈食品提前24小時報備、“一單三證一碼”和“三專四不”等防疫制度。1月以來，累計檢查進口冷鏈食品生產者197家次、經營者1143家次、餐飲服務提供者2032家次、冷庫660家次，核酸檢測人員2370人次、產品環境342批次，結果均為陰性。

　　——全程追蹤溯源。全力推進進口冷鏈食品生產經營者及從事冷鏈食品貯存運輸服務的非食品生產經營者，按照“首站賦碼”的原則，將相關品種、規格、批次、產地、檢驗檢疫、消毒等追溯數據錄入“河北冷鏈物品追溯系統”，全面實行追溯管理。截止目前，全市冷鏈入網經營者總數1713家，其中生產企業134家，經銷單位763家，第三方冷庫40家，冷鏈非食品經營者27家。同時加大對未報備、未錄入企業的監督檢查力度，未錄入“河北省冷鏈物品追溯管理系統”的冷鏈食品和非食品冷鏈產品一律禁止銷售。

　　——做好應急處置。市局印發了《秦皇島市生產經營環節冷鏈食品疫情應急處置方案》，并指導進口冷鏈食品生產經營企業制定《進口冷鏈食品疫情應急處置方案》，組織應急演練，確保遇有情況能夠快速響應、妥善處置。今年以來全市市場監管部門已妥善處置北京《協查函》涉及存在染疫風險的冷凍食品94批次，配合疾控部門核酸檢測環境、物品樣本945份，經營人員核酸檢測98人份，檢驗結果均為陰性，對涉疫商品經營場所消毒14700立方米。風險食品均在第一時間得到妥善處置和管控，未發生任何問題。

　　——大力宣傳引導。各級市場監管部門高度重視疫情防控中的宣傳教育工作。市局會同衛健委組織全市相關部門和進口冷鏈食品生產經營單位214人參加全省“兩個指南”宣貫培訓。各縣區通過企業座談會、政策解讀會、發放明白紙等多種形式，組織做好《冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南（第二版）》和《冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南（第二版）》兩個指南培訓解讀。督促食品企業根據兩個指南要求，及時調整、更新各項疫情防控管理制度和工作預案，完善新冠病毒防控管理措施，嚴格做好從業人員的個人防護。通過微信公眾號發布“秦市冷鏈食品疫情防控明白紙”和“食品生產企業疫情防控安全提示”，廣泛宣傳疫情防控知識，加強重點場所和進口冷鏈食品科普宣傳；組織進口冷鏈食品企業培訓，指導相關企業落實管理要求。目前已對冷鏈食品從業人員培訓151場次，培訓人員4609人次，發放明白紙7922份，印發公告3100份。