“作為農業產業化國家重點龍頭企業,我們的維生素B12生產產能連續多年占據全球市場70%份額,是全球最大的維生素B12生產基地。”玉鋒實業集團有關負責人說。
玉鋒實業集團是我市食品產業的龍頭企業之一。今年以來,邢臺市市場監管局堅持質量、標準、品牌、信譽“四位一體”聯動提升,加快推進食品產業延鏈、補鏈、強鏈。目前,全市已建成光明集團全球單體最大的工廠化食用菌生產基地、玉鋒實業集團全球最大的維生素B12生產基地、金沙河集團全球最大的掛面生產基地、今麥郎全國知名的方便面生產基地等。
質量是食品企業發展的生命線。以點帶面、龍頭帶動,邢臺市市場監管局幫助今麥郎食品、金沙河面業、玉鋒實業、君樂寶乳業等“鏈主”企業實施先進質量管理體系。目前,全市110家規上食品企業全部通過ISO22000、HACCP等先進質量管理體系認證,培育“食品安全質量官”158名,在產的874家食品生產企業3402名食品安全管理人員和從業人員全部通過全省食品安全知識考核,企業質量意識進一步增強。
品牌是信譽的凝結。邢臺市市場監管局深入實施品牌培育工程,制定了《食品產業鏈品牌賦能助力計劃》并按照梯隊扶持原則,建立政府質量獎培育資源庫,全力支持主業突出、技術先進、核心競爭力強的食品企業爭創省政府質量獎、中國質量獎。目前,全市食品行業擁有中國馳名商標7個,省市政府質量獎3家。
依托地理優勢資源,大力培育發展地理標志商標,全市共有地理標志證明商標26件,同時開展全方位、多渠道宣傳,擦亮地理標志“金字招牌”:“巨鹿金銀花”種植面積達到13萬畝,年產優質干花1.4萬噸;“漿水蘋果”種植面積6.8萬畝,總產量超過13萬噸;“臨城薄皮核桃”種植面積20多萬畝,龍頭企業綠嶺集團是我國唯一一家集優質薄皮核桃品種研發與繁育、種植與深加工、銷售與生態旅游于一體的一二三產融合發展的現代化大型企業。
圍繞隆堯、寧晉食品產業集群,邢臺市市場監管局率先在全省制定《食品小作坊良好生產規范》地方標準,并明確“培樹典型、對標提升、打造品牌”的思路,深入小微企業開展質量管理體系認證提升行動,引導食品生產加工小作坊逐步實現標準化生產、集約化經營、規范化管理。
同時,邢臺市市場監管局持續強化“從農田到餐桌”全過程全鏈條監管,率先在全省建立食用農產品產地準出與市場準入銜接機制,全市284家乳制品、白酒、食品添加劑、食用植物油等15類高風險食品生產企業電子 追溯覆蓋率達 100%;上半年完成食品監督抽檢1.77萬批次,合格率98.49%。
目前,邢臺市正在全力爭創國家食品安全示范城市,持續推進質量提升、品牌培育行動,以“食安邢臺”賦能食品產業邁向中高端。 |