為有效防范化解食品安全風險,聚焦“一老一小”,踐行“守底線、查隱患、保安全”專項工作精神,堅持人民至上,我為群眾辦實事宗旨,保障中小學生飲食安全,結合省局《關于進一步加強集體用餐配送單位監管工作的通知》文件要求,3月28日,保定市蓮池區市場監督管理局邀請區教體局、學校負責人、學生家長共同對轄區內兩家集中用餐配送單位(保定市勤創企業管理服務有限公司、保定市沉香餐飲服務有限公司)進行監督檢查。
執法人員以問題為導向,對該公司食品原料購進、貯存、加工、食品留樣、配送全過程進行了全面檢查,督促企業強化過程控制,防控食品安全風險。
下一步,蓮池區市場監督管理局將繼續通過監督抽檢和日常監督檢查、專項檢查等方式,進一步強化對集體用餐配送單位的食品安全監管,發現不合格食品將依法核查處置,第一時間在微信公眾號發布抽檢結果,加強規范和督導,切實提升全區特定餐飲服務提供者的食品安全保障水平,努力解決人民群眾關心的食品安全問題,守護人民群眾“舌尖上的安全”。 |