4月14日-15日，承德市市場監督管理局對2021年檢出3批次及以上不合格樣品的2家食品生產企業開展了飛行檢查。

　　檢查以抽檢結果及后續處置中發現的問題為主要線索，以食品安全自查等各項制度落實、供應商審核把關、原料和食品購進、環境衛生、生產過程控制、人員管理等為重點，全面排查食品生產企業食品安全主體責任落實、違法違規、食品安全風險隱患等情況。

　　現場檢查過程中共發現各種問題風險隱患8項，共計10個問題，現已移交縣區局督促企業進行整改。

　　檢查結束后，市局檢查組分別對轄區監管人員和企業負責人進行了約談，并對企業出現多次不合格樣品進行了分析研判，提出了整改建議和要求。同時，現場責成屬地監管部門加強對企業的日常監督檢查，在日常監管工作中，針對不同食品生產企業的薄弱環節制定不同的監管方案，通過開展一企一檔，明確“三個清單”多措并舉，提高監管的靶向性，進行精細化監管，確保百姓“舌尖上的安全”。