近日，承德市市場監管局組織召開食用農產品集中交易市場整治提升暨“放心肉菜示范超市”創建工作推進會，切實夯實企業食品安全主體責任，務實解決食用農產品市場銷售存在的突出問題。承德市19家“放心肉菜示范超市”參創企業和17家食用農產品集中交易市場的71名企業法人和企業實際負責人參加了會議。

　　會議傳達了市委常委、市政府副市長楊春武對規范食用農產品集中交易市場經營，確保食用農產品質量安全的指示和批示，通報了前期市場檢查發現的重點問題隱患，指出“放心肉菜示范超市”創建和食用農產品集中交易市場整治提升中存在的一些共性問題，要求企業認真對照評價驗收標準，再次開展自查自糾，抓緊時間進行整改，全力確保創建和提升工作取得新突破。

　　會上，組織企業集中學習了有關法律法規，要求農產品集中交易市場和超市等大型農產品銷售企業先行展開，重點抓實四項工作，切實承擔起食用農產品質量安全主體責任。一是調整強化食品安全管理機構，切實重視食品質量管理；二是建立從采購到銷售全程質量控制體系，全面落實“放心肉菜”追溯制度；三是構建食用農產品質量安全三重防護網，要求企業從產地直采的必須索取農產品產地證明，從批發市場采購的盡可能索要檢驗報告和全部索要采購憑證，為支持當地農業扶持當地貧困戶等從農戶手里采購的時令性蔬菜果品，企業必須開展自檢；四是實行農產品質量信息全公示，引導社會各界參與農產品質量監督，確保群眾放心消費。

　　會議要求各縣區局負責人提高思想認識，強化組織領導，科學安排調度，落實監管責任，確保會議各項安排部署落到實處，確保全市農產品市場銷售質量安全水平穩中有升。

　　會后，承德市局對參會企業開展了責任約談。

　　承德市各縣區局食品銷售監管工作主管局長、相關科室責任人和食品流通安全監管科全體人員參加了會議。