家有一老，雖然是一“寶”，可面臨的實際困難不少。比如：“吃飯”問題。很多家有老人的子女擔心這個事兒，不僅怕老人吃不好，更怕老人忘了關煤氣，或是用刀用電的出危險?，F在，好消息來了，從今年第三季度開始，天津市將正式實施老年人助餐服務工作。今后，每個街道至少有1家“老人家食堂”。更驚喜的是：價位都定了——標準套餐13元，80歲以上老人每餐還有3元的助餐補貼。

7月17日，天津市制定的《關于推進老年人助餐服務工作試行辦法》正式印發，以解決高齡和失能等老年人“吃飯難”問題為重點，兼顧其他老年人助餐需求，開設老人家食堂，為老年人提供安全、方便、實惠的助餐服務，并給予高齡和失能等老年人助餐補貼。

面向公眾開放 重點服務老年人

2019年第三季度開始，各區的老年人助餐服務工作正式實施。2019年，各區在城鎮全面開展，2020年起，逐步向農村地區擴展。

老人家食堂由各區人民政府指導各街道（鄉鎮）委托社區老年日間照料服務中心食堂、養老機構食堂、社區食堂、社會餐飲企業、集體用餐配送單位、中央廚房等助餐機構開設，居（村）委會也可依法開辦，為老年人提供助餐服務。開設時優先選擇周邊的社區老年日間照料服務中心食堂、養老機構食堂和社區食堂。老人家食堂分為一級和二級。一級老人家食堂，主要提供配餐（指膳食的現場加工制作、二次加工或集中配送等）、就餐（指老年人在老人家食堂集中用餐）、個性化送餐（指為有需求的老年人送餐入戶，個人支付送餐費）服務。二級老人家食堂，主要提供就餐和個性化送餐服務，居（村）委會免費提供場所。各區可結合實際，因地制宜采取多種方式開設老人家食堂。每個街道（鄉鎮）至少開設1家一級老人家食堂，每個居（村）委會開設1家老人家食堂。鼓勵農村地區探索符合農村老年人助餐服務實際的模式。老人家食堂面向公眾開放，重點服務老年人。

每餐價格13元 套餐種類不少于2種

老人家食堂應提供價格為13元的標準套餐（各區可視情調整餐費標準，但上下浮動不應超過30%）。標準套餐不少于2種供老年人選擇，供應份數要滿足老年人需求。老人家食堂應根據老年人需求為老年人提供其他價格的套餐。

老年人享用標準套餐（各區）及以上價格的套餐時，市、區按比例給予老年人助餐補貼和老人家食堂運營補貼。老年人助餐補貼的對象是：本市戶籍80歲以上的老年人；老年人入住養老機構時暫不享受助餐補貼。補貼的標準為：以上老年人在自愿申請的前提下，給予每餐3元（每天午餐1次，每周5天）的助餐補貼。助餐補貼不發放現金，通過助餐價格優惠的方式體現。補貼當日使用有效，不能累積使用和轉贈。

老人家食堂運營補貼標準為：老年人每發放1次助餐補貼，給予老人家食堂2元的運營補貼?？鐓^居住的老年人，可在常住區申請助餐服務，由戶籍區給予補貼。

此外，天津市將建立市級老年人助餐服務信息平臺。各區可通過多種方式建立老年人助餐服務信息平臺并與市級平臺數據對接，也可使用市級平臺。各區可通過老年人助餐卡（實體卡或電子卡）、指紋檢索、面部識別等方式，加強老年人助餐服務及補貼管理。鼓勵企業開發助餐服務應用程序（APP），實現網上點餐、手機點餐、電話點餐等多種方式點餐。

助餐機構要有資質認證 可為困難老人送餐入戶

對老人家食堂將進行規范管理，首先進行資質認定。擬開設老人家食堂的助餐機構必須具備獨立法人資格、食品經營許可、消防安全等資質，向街道（鄉鎮）申請，經區民政局審定合格后，由街道（鄉鎮）擇優委托開設，并報區民政局備案。還要簽訂協議。開設老人家食堂時，區民政局要指導街道（鄉鎮）和社區（村）與助餐機構簽訂服務協議，明確食品安全、配送流程、服務價格、服務補貼等事項。老人家食堂要與補貼對象簽訂服務協議，補貼對象為無民事行為能力或限制民事行為能力的，應當與其法定監護人簽訂服務協議。老人家食堂要上墻公示食品經營許可證、工作時間、每周食譜、收費標準和管理制度等。民政部門負責統一懸掛老人家食堂標識。

天津市將積極引入公益慈善組織和志愿者組織參與老年人助餐服務。鼓勵社區（村）建立“社工+志愿者”服務隊伍，為特殊困難老年人開展志愿送餐入戶服務。（任悅 李海燕）