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保定市局高新區分局加強“網紅”餐廳食品安全監管

放大字體 縮小字體 發布日期:2021-07-30 09:26:21 來源:互聯網

  日前,保定市市場監管局高新區分局“餐飲安全你我同查”第二站走進保定上谷大觀,重點對九田家、不翻臺、賢合莊等多家網絡餐飲服務第三方平臺上訂餐數量大、頻次高、人氣排名靠前以及各媒體平臺上群眾關注高的“網紅餐廳”進行抽查。執法人員重點查看了食品安全主體責任落實、信息公示、就餐場所及后廚衛生環境、原料進貨查驗、餐飲食品加工制作、餐飲具清洗消毒、后廚環境衛生、餐飲食品安全6S規范化管理等情況,針對發現的問題,督促經營單位限期整改。

 
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