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填補行業空白,提供科學指導——《包裝飲用天然泡茶水》等7項團體標準正式發布

放大字體 縮小字體 發布日期:2021-08-10 14:05:53 來源:互聯網

  7月29日,中國茶葉學會正式發布《包裝飲用天然泡茶水》等7項團體標準,填補行業相關領域空白,為開展各項相關工作提供科學指導。

 

  01 《包裝飲用天然泡茶水》

 

  唐代陸羽在《茶經》中有云:“其水,用山水上,江水中,井水下”。好茶需好水泡,好水使茶更有其香、有其色、有其味?,F如今市場上不斷涌現各種包裝泡茶用水,卻沒有相關標準進行規范。中國農業科學院茶葉研究所研究表明,適合泡茶的水應該具備適量的礦物質以及鈣、鎂、鈉等離子。《包裝飲用天然泡茶水》(T/CTSS 32-2021)規范了包裝飲用天然泡茶水的術語、定義、技術要求、生產加工過程的衛生要求及標簽要求等內容,通過科學研究得出適合泡茶的天然水水質要求,填補了我國目前行業標準的空白,為消費者選擇產品提供科學的依據,也為生產監督管理提供有效的技術標準依據,從而保障消費者的飲水安全和健康。

 

  02 《茶園殺蟲燈使用技術規程》、《茶園誘蟲板使用技術規程》

 

  殺蟲燈、誘蟲板雖然在作物植保上應用多年,但還未有針對茶園殺蟲燈、誘蟲板的使用技術規程。隨著茶樹蟲害防控應用技術的發展,精準高效、綠色環保是茶園種植的必然要求。《茶園殺蟲燈使用技術規程》(T/CTSS 25-2021)及《茶園誘蟲板使用技術規程》(T/CTSS 26-2021)對提升殺蟲燈和誘蟲板在茶園應用的科學化、標準化、規范化水平,提高其對茶園害蟲的誘殺效果,保障茶葉生產的質量安全、增強市場競爭力具有重大意義。

 

  03《茶園靜電噴霧高效施藥技術規程》

 

  我國茶園病蟲害的防治主要依賴化學農藥,但是化學農藥減施已成為大家的共識。《茶園靜電噴霧高效施藥技術規程》(T/CTSS 28-2021)以科學研究與田間試驗結果為依據,規范了茶園使用靜電噴霧及施藥技術的注意事項等內容,可為提升化學農藥的減量增效、提高農藥利用率提供積極的指導。

 

  04 《30%茶皂素水劑防治茶小綠葉蟬技術規程》

 

  小貫小綠葉蟬是我國茶區分布最廣的一種茶樹害蟲。目前對茶小綠葉蟬的防治主要采用化學防治,但化學農藥污染環境,危害人類健康?!?0%茶皂素水劑防治茶小綠葉蟬技術規程》(T/CTSS 27-2021)標準起草組依托國家重點研發項目計劃,在3年田間藥效試驗的基礎上,發現了茶皂素具有的良好生物活性,制定了本項標準,為使用植物源殺蟲劑防治茶區害蟲茶小綠葉蟬提供了系統、科學的方法。

 

  05《灰茶尺蠖、茶毛蟲性信息素誘殺技術規程》《灰茶尺蠖病毒復配劑規?;a技術規程》

 

  灰茶尺蠖和茶毛蟲均是我國茶區危害最為嚴重的食葉害蟲之一,分布也較為廣泛。性信息素防治技術是一項高效環保的害蟲防治技術,但其應用方法并不為廣大茶農熟悉?!痘也璩唧?、茶毛蟲性信息素誘殺技術規程》(T/CTSS 30-2021)總結、規范了茶園灰茶尺蠖和茶毛蟲防治性信息素的使用方法,對該項技術的推廣及提升茶樹種植環節的害蟲防治水平具有積極意義。昆蟲病毒殺蟲劑也是21世紀重點開發和推廣應用的生物防治技術之一?;也璩唧逗诵投嘟求w病毒是灰茶尺蠖幼蟲的重要病原微生物,具有殺蟲效果好、持效期長、對其它非靶標生物安全、不污染環境等優點。通過病毒與蘇云金桿菌進行復配,使得該病毒制劑發揮病毒和蘇云金桿菌的雙重殺蟲優勢,達到協同控害的效果。該病毒制劑在湖北、河南、廣東等地累計推廣面積達400余萬畝,顯著減少了茶園化學農藥使用量,有效解決了灰茶尺蠖為害居高不下的難題。在此基礎上,制定《灰茶尺蠖病毒復配劑規?;a技術規程》(T/CTSS 31-2021)可為規范該病毒制劑生產和使用提供了科學依據,使生產上應用病毒制劑防治灰茶尺蠖取得事半功倍的效果。

 
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