發展綠色食品產業是貫徹落實中央決策部署、深化農業供給側結構性改革的必然要求,是提升農業質量效益競爭力、實現農業高質量發展的有效途徑,是順應消費升級、培育綠色消費市場的有力舉措。“十四五”時期是開啟全面建設社會主義現代化國家新征程的第一個五年,是全面推進農業綠色轉型和高質量發展的關鍵時期,綠色食品產業發展面臨難得的機遇和良好的前景。為貫徹落實黨中央、國務院決策部署和農業農村部工作要求,近日,中國綠色食品發展中心印發《綠色食品產業“十四五”發展規劃綱要》。
《綱要》明確“十四五”時期綠色食品產業發展的目標:產業規模穩步擴大,綠色食品企業總數達到2.5萬家,產品總數達到6.5萬個,綠色食品原料標準化生產基地達到800個;產品質量穩定可靠,綠色食品產品質量抽檢合格率達到99%;產業結構不斷優化,畜禽、水產品及加工產品比重明顯提升;標準化生產能力明顯提升,綠色生態、品質營養特色更加突出;品牌影響力進一步擴大,品牌知曉率達到80%;產業效益顯著提升,示范帶動作用進一步增強。
《綱要》從4個方面部署了綠色食品產業發展的主要任務。一是提高綠色食品產業發展水平。按照“穩增量、優結構、強主體、增效益”的要求,立足各地資源稟賦、主導產業,引導開發一批品質高、品牌響的優質產品,培育一批規模大、實力強的生產經營主體,建設一批高質量、高水平的標準化生產基地,探索創建綠色食品全產業鏈樣板,不斷滿足人民對綠色優質農產品的消費需求。二是確保綠色食品質量穩定可靠。堅持“四個最嚴”的要求,進一步完善全程質量控制體系。堅持“標準至上、質量第一”的原則,不斷提升產業發展的質量、效益和競爭力。堅持數量與質量并重原則,引導各地科學設置產業發展目標。嚴格按標生產,嚴格許可審查,嚴格證后監管,確保產品質量穩定可靠。三是提升綠色食品品牌價值。突出綠色食品安全、優質、營養、健康特征,深入挖掘豐富綠色食品品牌內涵,強化綠色食品品牌宣傳,不斷提升綠色食品公共品牌的認知度、知名度和美譽度。加快專業營銷體系建設,擴大綠色食品的市場占有率和影響力,提高消費者的滿意度和忠誠度。四是夯實綠色食品產業發展基礎。創新驅動綠色食品產業發展,大力推動綠色食品科技進步。強化多學科融合和產學研協同創新,提高綠色食品生產的科技含量,為產業發展注入新動能。著力推進信息化建設,積極搭建產業服務平臺,加快補齊發展短板,全面支撐綠色食品產業高質量發展。
《綱要》從加強組織領導、積極爭取扶持、加強隊伍建設等3個方面強化了綠色食品產業發展的保障措施。 |