2021年12月12日,海峽兩岸茶業交流協會在福建省福州市組織召開由安溪縣桃源有機茶場有限公司、福建師范大學等有關單位起草的《青錢柳茶》團體標準審定會。審定組由福建省種植業技術推廣總站、福建農林大學、福建省植物學會、山西省醫藥與生命科學研究院、福建省產品質量檢驗研究院等單位的專家組成。專家組聽取了標準編制說明及征求意見情況匯報,對標準送審稿進行認真審查、修改,經討論和質詢,專家組一致同意標準通過審定。
青錢柳茶是湘西南的一種古老飲茶,用胡桃科植物青錢柳葉片采取茶炒而成,主要分為原葉茶和袋泡茶兩種。其中,袋泡茶又分為添加成分的袋泡茶和青錢柳碎葉袋泡茶兩種。青錢柳原葉茶主要分為古樹芽葉茶、苗圃茶、落葉茶,其中以古樹原葉茶品質最高。古樹原葉茶茶湯金黃透亮,入口如甘泉上涌。
青錢柳屬國家二級保護樹種,我國南方多省均有發現,多以零星分散,1985年在國家林業部門和中醫藥管理局對藥用植物進行大普查時,在湖南境內、南嶺、南山、雪峰山三山環繞緩沖之地的次原始森林中,發現有成片野生青錢柳樹,株數達3000多株。這是我國迄今為止發現的最大的青錢柳樹野生群,樹齡平均150年以上,國家林業部門專家一致認定此地為我國青錢柳原產地,當地政府非常重視對此珍稀樹種的保護,為防止違法采摘與砍伐,采取了管制許可采摘管理辦法,只有林業部門審查合格的知名企業才可申請野生采摘證。 |