為進一步強化食品生產許可與日常監督檢查工作的銜接,規范提升許可工作質量,督促企業持續保持生產許可條件。近日,涼山州市場監督管理局安全總監唐飛帶領食品生產科、行政審批科負責人組成的工作組對鹽源縣、木里縣新取證食品生產企業進行了跟蹤檢查。
工作組采取“四不兩直”的方式隨機開展檢查,重點檢查了企業的許可檔案資料、生產環境要求、廠區車間布局、設施設備和工藝流程、管理制度以及現場審查中存在問題的整改落實情況,對檢查中發現的問題進行現場反饋,并對今后的工作提出要求:一是要加強對企業食品安全意識、食品安全風險防控等方面的教育引導,進一步提升企業主體責任意識;二是要注重食品生產許可工作與監管信息銜接,進一步規范、提升許可工作效能;三是要嚴格問題整改,對企業申證現場審查中發現的問題嚴格落實整改,做到按時、保質完成。
工作組一行還對兩縣通過驗收的白酒小作坊示范點、學校食堂、社會餐飲進行了隨機抽查檢查。 |