食品伙伴網訊 1月23日，海南省市場監督管理局發布2022年第3期通告，檢出2批次不合格食品，發現的問題主要為農藥殘留超標。

　　抽檢信息顯示，2批次蔬菜檢出農藥殘留超標問題，分別為?？邶埲A菜妞妞商行銷售的豇豆（長豆角），檢驗項目滅蠅胺、克百威不符合食品安全國家標準規定；?？邶埲A菜齊全鮮果商行銷售的姜（大生姜），檢驗項目噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

　　滅蠅胺是一種具有觸殺功能的昆蟲生長調節劑，干擾蛻皮和蛹化，對美洲斑潛蠅等有較好防效。長期食用滅蠅胺超標的食品，對人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，滅蠅胺在豇豆中的最大殘留限量值為0.5mg/kg。豇豆中滅蠅胺殘留量超標的原因，可能是為保證豇豆收成和良好賣相，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。

　　克百威，又名呋喃丹，屬于高毒農藥，是一種廣譜性殺蟲、殺螨、殺線蟲劑，不僅具有觸殺、胃毒作用，并具有很強的內吸活性?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，豇豆中克百威殘留限量值不得超過0.02mg/kg。克百威不易降解，容易造成環境污染。少量的農藥殘留不會導致急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的蔬菜，可能對人體健康產生一定的不良影響。

　　噻蟲嗪具有觸殺、胃毒和內吸作用的殺蟲劑。能被迅速吸收到植物體內，并在木質部向頂傳導。防治蚜蟲、粉虱、薊馬、稻飛虱、稻褐蝽、粉蚧、蠐螬、科羅拉多馬鈴薯甲蟲、跳甲、金針蟲、步行蟲、潛葉蟲和一些鱗翅目害蟲?？捎糜谇o葉和土壤處理的主要農作物有蕓薹屬作物、葉菜類和果菜類、馬鈴薯、水稻、棉花、落葉果樹、咖啡、柑橘、煙草和大豆等。根據《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，姜中噻蟲嗪的最大殘留限量為0.3mg/kg。食用食品一般不會導致噻蟲嗪的急性中毒，但長期食用噻蟲嗪超標的食品，對人體健康也有一定影響。

　　對抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已經采取措施依法予以查處，并責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息并向相關部門報告，食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改，食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售，食品經營環節有關單位立即采取下架等措施防控風險。不合格產品的風險防控措施以及核查處置結果將在相關市縣市場監管部門網站予以公布。

不合格產品信息