歐盟市場準入模式

　　歐盟對風險程度較高的食品采取市場準入的管理模式。市場準入管理主要包括確定需要實施國家準入管理的產品范圍、確定需要實施企業注冊的產品范圍、制定國家準入名單、制定注冊企業名單、制定證書模版、針對不同出口國家制定特殊要求等。

　　準入種類

　　目前我國可以向歐盟出口的動物源性食品包括蛋制品（不包括鮮蛋）、冷凍兔肉、肉制品（禽肉和兔肉制品，禽肉制品應按照（EU）2020/692規定的D類加工方式生產，兔肉制品沒有規定特殊加工要求）、腸衣、水產品（不包括雙殼軟體動物、棘皮動物、尾索動物和海洋腹足動物）、蛙腿、蝸牛、明膠、膠原蛋白、用于生產明膠和膠原蛋白的水產原料、蜂蜜、高精煉產品（軟骨素、殼聚糖、透明質酸等）。

　　需要實施生產企業歐盟注冊的產品包括冷凍禽兔肉（其中生禽肉僅用于生產加工肉制品）、肉制品（其中禽肉制品僅限于山東地區）、水產品、腸衣、蛋制品、明膠和膠原蛋白等七類產品。

　　蛋及蛋制品注冊要求

　　程序性要點

　　歐盟不接受企業注冊申請，申請注冊企業需通過總署向歐盟官方推薦。

　　技術性要求

　?、脔r雞蛋不能出口歐盟。根據2160/2003/EC第10（6）條要求，由于我國未向歐盟提交沙門氏菌監控計劃，未在（EU）2021/405附件IV國家名單中列名，同時存在高致病性禽流感的問題，因此不能向歐盟出口市場鮮銷的雞蛋，可以出口蛋制品。

　?、诘爸破穭游镄l生特殊要求，包括高致病性禽流感和新城疫的處理要求，應符合EU2020/692法規。

　?、鄣爸破返纳a加工應符合852/2004/EC附件 II 規定的食品生產企業通用衛生標準和853/2004/EC附件Ⅲ規定的出口歐盟蛋及蛋制品特殊衛生要求。

　　④出口歐盟蛋制品應符合853/2004/EC附件II規定的標簽要求和2073/2005/EC規定的微生物要求。

　?、莩隹跉W盟蛋制品應符合歐盟2002/994/EC要求，出口前進行氯霉素、呋喃及其代謝物的獸藥殘留檢測。

　　相關文件

　?。ㄒ唬‥U）2020/692《動物、種用物質和動物源性產品出口歐盟要求》

　?。ǘ?52/2004/EC附件 II 規定了食品生產企業基本衛生要求

　?。ㄈ?53/2004/EC附件 II 規定了標簽要求，附件Ⅲ規定了相應動物產品特殊衛生要求

　?。ㄋ模?073/2005/EC《食品微生物標準》

　　（五）2002/994/EC法規《針對中國輸歐動物源性食品采取的保護措施》

　?。‥U）2017/625《為確保食品、飼料、動物衛生、動物福利、植物衛生、植物保護產品等法規有效實施采取的官方監管措施和其他管理活動》

　　（七）（EU）2016/429《動物衛生法》

　　注冊流程

　　登入

　　“互聯網+海關”系統

　　申請企業可以通過“互聯網+海關”主頁，依次點擊企業管理和稽查—更多—出口食品生產企業備案核準進入“中國出口食品生產企業備案管理系統”。

　　系統網址：

　　http://qgs.customs.gov.cn:10081/efpe/login

掃描二維碼進行查看

　　對外推薦注冊

　　申請企業打開“中國出口食品生產企業備案管理系統”，登錄后從主頁面“對外推薦注冊”選項中點選“對外推薦”。

　　填寫申請信息

　　注冊信息表填寫示例

　　歐盟對所需注冊企業信息表填寫格式如下：

　　注冊流程查詢

　　登錄歐盟官方網站進行查詢。

　　網址：

　　https://ec.europa.eu/food/safety/international_affairs/trade/non-eu-countries_en