2021年10月21日，沙特阿拉伯食藥局發布公告，擬制訂咖啡豆標準法規。主要內容包括：

（1）咖啡豆質量相關術語及定義。生咖啡豆、破碎的咖啡豆、黑咖啡豆等；

（2）生咖啡豆分級及標準。頭等咖啡、二級、三級、四級咖啡標準；

（3）咖啡質量方面缺陷規定；

（4）生咖啡豆質量要求。顏色、異味、水分含量、微生物、農藥殘留、污染物及生物毒素指標；

（5）產品標簽及采樣要求；

（6）包裝、運輸和儲存要求。

該公告意見反饋期截至2021年12月21日。