2021年11月2日，印度尼西亞食藥局發布2021年第26號、27號公告，即《加工食品營養標簽標示規定》和《密封包裝的低酸加工食品技術法規》。前者主要內容包括術語和定義、加工食品營養標簽通用要素和標示要求、各類營養素含量計算和表示方法、營養聲稱的使用條件、部分產品（如乳制品、酒精飲料、特殊食品等）的特殊標示規定和營養素（如膽固醇）含量限制要求等；后者主要內容包括產品定義（pH大于4.6且水分活度大于0.85的密封包裝加工食品）、殺菌工藝要求、微生物衛生標準、生產商/進口商的衛生注冊要求、官方驗證和監管等。
上述兩個法規自印尼官方公報發布之日起生效。 |
