來自SeafoodNews 12月29日消息，11月日本豐洲魚市場大眼金槍魚拍賣數量11210條，同比減少21%，而環比增加847條，漲幅8%。預計12月的拍賣數量仍會進一步減少，高價可能會持續。
11月西太平洋大眼金槍魚中間價每公斤1128日元，同比增長28%，較10月份增長30日元，漲幅3%。很難預測高價是否會繼續持續，但目前進港的外國漁船較少，在海外圍網漁船沒有釋放任何積極信號的情況下，金槍魚市場價格沒有降溫的跡象。
隨著配送量的減少和價格的上漲，去年的銷量很難保持，業內人士預測，供應將會減少，但取決于價格，它可能對供需提到平衡作用。來自地中海的冷凍養殖金槍魚質量穩定，易于出售，也是年末銷售旺季不可或缺的商品。
由于集裝箱短缺，相當數量的貨品被延遲入港，錯過年末銷售季，只待來年初進入市場。 |
