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新加坡部分海鮮產品漲價高達50%

放大字體 縮小字體 發布日期:2022-01-25 11:05:04 來源:互聯網

 新加坡魚商協會表示,受陰雨天氣影響,漁船出海捕撈較少,漁民捕撈的海鮮也較少。臨近農歷新年將進一步刺激需求,部分海鮮價格上漲高達50%。

 

春節期間常吃的鯧魚、鯧魚、紅羅非魚等海鮮價格近期上漲。大雨過后,漁民無法外出捕魚,供應稀缺,節日期間魚價翻倍。

 

班臺海鮮店老板王漢新說:“一開始豆豆鯧魚要30塊40塊,現在漲到80塊了,差不多有一半的顧客會提前一兩個月點魚貨。”因為如果沒有出海的漁船,無論你給多少錢,都找不到魚”。

 

據新加坡魚商協會稱,市場上的魚價上漲了 30% 至 50%。

 

新加坡魚商公會主席洪偉恩表示:“我們從很多地方采購,其中印度尼西亞是我們的主要來源,而泰國、緬甸、印度和越南都是我們的主要供應商。有新鮮的產品,所以價格很高。”

 

一家接受采訪的海鮮餐廳表示,近期海鮮價格上漲,春節期間流行的阿拉斯加巨蟹價格上漲了約30%。目前除夕夜的預訂非常緩慢,為了吸引食客,中國新年菜單的價格保持不變。

 

喜宴海鮮酒家經理陳國田說:“去年店面比今年好,今年限五人一桌,所以很多顧客覺得還是在家團聚比較好,大部分顧客都喜歡外賣,這約占我們(收入)的40%。” 該餐廳預計今年農歷新年期間的銷售額將至少下降 20%。

 
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