上個月初生豬還處在虧本中，一頭豬要虧上700-800元左右。然而到了本月，豬價大漲超70%，頭均利潤就達到200-300元，這讓很多人為此驚訝不已。

　　對豬農而言，豬價的瘋狂上漲，和市場缺豬有很大關系，不然難以支撐豬價走高。特別是前幾個月，母豬、大豬加快淘汰，從而造成如今的“斷檔期”，使得此次豬價漲幅之大。

　　當然，消費需求的提高，也帶動了豬價走高，特別是在臘肉腌制需求高漲的時候，肥豬價格更是居高不下，不少地方肥豬收購價已漲至10元以上。那么，接下來生豬還會漲到多少？現在補欄行不行？

　　01、生豬“4連漲”

　　10月份的消費旺季，一改長達8個月的低迷期，豬價也因此扭頭大漲，且一直持續到今天，盡管11月份開始后，生豬消費需求有所疲軟，可因豬農的惜售造成市場“肥豬”緊缺，豬價就此迎來大漲。

　　生豬迎來了“4連漲”，其均價已漲至17.69元/kg，環比漲了0.16元，而這一價格也是半年來最高價，豬農的利潤由此增多。北方的生豬走高，其實和消費需求增加沒太多關系，主因是南北豬價價差小，南方漲幅較大，帶動北方生豬走高。再加上近日北方生豬外調量增多，在走貨加快的背景下自然開始了上漲。南方豬價之所以強勢走高，主要是臘肉的腌制需求加大，屠企為了能夠搶購生豬只好主動抬價。而目前西南、華東肥豬已漲至10-10.5元，受其影響，標豬價格自然也在走高。

　　02、豬價欲破10元大關

　　從近期市場來看，豬農的利潤可謂是大增，如今一頭豬成本在7.5-8元左右，而生豬普遍在8.5元以上，這表明一頭豬利潤在300元左右。

　　那么，此次豬價上漲的支撐點是什么？



　　1、豬農挺價

　　盡管官方多次警告，養豬業產能依舊偏剩，可豬農依舊保持著挺價的心態，不愿將手里的生豬賣出去。從10月份開始，生豬入市量就大大減少，一直持續至今。

　　在這些豬農看來，接下來豬價仍有大漲的可能，如果提前賣出去，那到時候就不劃算了。也正是這種心態，使得生豬供應偏緊，帶動豬價走高。

　　2、消費提振

　　從10月中旬開始，豬肉消費需求就開始大增，再加上11月上旬的寒潮，也帶動了豬肉銷量。不少人也擔心接下來肉價要漲至20元以上，紛紛提前采購豬肉，正是受多重因素所致，豬價上漲有了底氣。

　　當然，很多屠企為了能夠將冷庫的凍肉投放到市場中，也故意減少了生豬的采購，這樣就可方便凍肉的消費。因此，近期豬價雖然上漲，可總體漲幅并不如10月份。

　　很多人關心，接下來豬價是否會漲破10元？筆者認為南方豬價有破10元的希望，北方將在8.5-9元之間徘徊。

　　至于為何上漲，還因接下來還要迎來一波寒潮，此次寒潮將冷6天，對促進豬肉消費是十分利好的。

　　但從長期來看，豬價隱患已開始醞釀，如今生豬體重增加，再加上豬農“賣跌不賣漲”的心態，一旦接下來拐點來襲，那豬價將集體性走跌。而這個拐點預計將會在11月下旬或12月上旬出現，豬農要小心。

　　03、仔豬遭哄搶

　　而近日市場上還有一個消息，那就是仔豬價格開始上漲，不少養殖戶“哄搶”仔豬。其實這不難理解，畢竟大半年來豬價一直低迷，不少人退出養豬行業，但如今行情持續利好，豬農對后期豬價有了更多的期待，因此也開始加快抄底補欄。

　　從市場來看，吉林仔豬為210-525元一頭，河北為220-525元一頭，山東為320-600元一頭，河南為350-550元一頭，湖北為370-600元一頭。

　　相比前期，近日仔豬行情漲了100-150元左右。其實這對生豬市場來說并非好消息，首先我國的產能還處在偏剩狀態，不管是生豬還是母豬存欄都有所偏高；其次我國10月屠宰量為3023萬頭，同比漲111%，從這即可看出市場并不缺豬，且一直到來3月末，屠宰量都會增多。因此，豬農還是要理性補欄，別盲目看漲，不然到時候豬價走跌可就虧大了。