為深入推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項整治行動,全面落實轄區監管責任和企業主體責任,7月11日,衡水市市場監督管理局組織召開全市“守底線、查隱患、保安全”食品生產企業約談警示會議,全市59名食品生產監管人員、307家在產食品生產企業負責人參加會議。二級調研員馬增利出席會議并講話。
會上,通報了今年上半年全市食品生產加工環節抽檢監測不合格(問題)情況、不合格原因分析及下一步工作要求,重點對出現不合格批次多的縣市區局、多批次抽檢不合格的企業、及多批次不合格的品種進行梳理,分析研判不合格原因,排查食品安全問題隱患,針對食品生產監管存在的薄弱環節和企業落實主體責任不到位的問題,提出了下一步工作要求和具體措施。企業代表和縣市區局代表就落實企業主體責任和轄區監管責任分別做了表態發言。
馬增利就進一步做好食品生產安全監管工作提出三點要求:一是食品安全責任重于泰山,食品安全是市縣級市場監管工作的首要職責,食品生產環節是食品安全源頭治理的重要環節,把好質量安全關,是最基本要求,必須把食品安全“四個最嚴”要求全面落到實處,堅決守牢食品安全底線;二是全面落實企業食品安全主體責任,企業是食品質量安全的第一責任人,必須牢固樹立責任意識、安全意識、法律意識,企業要對食品生產原料購進、生產過程、檢驗檢測、儲存運輸全過程進行嚴格管控,加強風險隱患排查,確保產品質量安全;三是強化監管效能,提升針對性、靶向性,要加強對食品生產監管工作的分析研判,補強自身工作的薄弱環節,認真落實不合格核查處置“五個到位”和“五個必須”要求,對多批次不合格的企業依法嚴厲查處,要持續推動風險隱患排查的“五個清單”“兩本明白賬”的工作思路,把“守底線、查隱患、保安全”專項整治行動抓出實效。 |