本標準規定了食品中四氟醚唑殘留量檢測和制樣、氣相色譜-質譜檢測和確證方法。

本標準適用于菠菜、藕、草莓、花生、雞肉、豬肉、鱈魚、蜂蜜、板栗、茶葉和醬油中四氟醚唑殘留量的測定和確證，其它食品可參照執行。