本標準規定了罐頭食品金屬容器的術語和定義、產品分類、質量要求、食品安全要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存等要求。

本標準適用于以鍍錫或鍍鉻薄鋼板、鋁合金薄鋼板制成的罐頭食品空罐和實罐容器。