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GB 5413.10-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中維生素K1的測定

放大字體 縮小字體 發布日期:2019-07-06 10:05:08 來源:互聯網
標準類別 國家標準 發布日期 2010-03-26
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2010-06-01
頒發部門 衛生部 廢止日期 2017-06-23
標準介紹

GB 5413.10-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中維生素K1的測定
本標準代替GB/T 5413.10-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 維生素K1的測定。本標準規定了嬰幼兒食品和乳品中維生素K1 的測定方法。本標準適用于嬰幼兒食品和乳品中維生素K1 的測定。
本標準于2017-6-23被GB 5009.158-2016 食品安全國家標準 食品中維生素K1的測定代替
作廢依據:關于發布《食品安全國家標準 鮮(凍)畜、禽產品》(GB 2707-2016)等127項食品安全國家標準的公告(2016年 第17號)
本標準等同采用國際分析家學會(AOAC)AOAC Official Method 999.15 Vitamin K in Milk and Infant Formulas Liquid Chromatographic Method。
本標準與GB/T 5413.10-1997相比,主要變化如下:
——標準名稱改為《嬰幼兒食品和乳品中維生素K1的測定》;
——試樣處理改為試樣經酶水解后,用NaOH皂化,用正己烷萃?。?br />——測定改為用高效液相色譜柱后還原熒光法定量測定維生素K1;
——儀器中將“高壓液相色譜儀帶紫外檢測器”修改為“高效液相色譜儀,帶熒光檢測器”。
本標準附錄A、附錄B 和附錄C 均為資料性附錄。

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