標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2003-08-11 |
---|---|---|---|
標準狀態 | 關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2004-01-01 |
頒發部門 | 衛生部 | 廢止日期 | 2017-06-23 |
標準介紹
GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的測定
本標準代替GB 5009.6-1985 食品中脂肪的測定方法 (已作廢)
本標準規定了食品中脂肪含量的測定方法。本標準適用于肉制品、豆制品、谷物、堅果、油炸果品、中西式糕點等粗脂肪含量的測定,不適用于乳及乳制品。
標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2003-08-11 |
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標準狀態 | 關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2004-01-01 |
頒發部門 | 衛生部 | 廢止日期 | 2017-06-23 |
GB/T 5009.6-2003 食品中脂肪的測定
本標準代替GB 5009.6-1985 食品中脂肪的測定方法 (已作廢)
本標準規定了食品中脂肪含量的測定方法。本標準適用于肉制品、豆制品、谷物、堅果、油炸果品、中西式糕點等粗脂肪含量的測定,不適用于乳及乳制品。