| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2016-08-31 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2017-03-01 |
| 頒發部門 | 國家衛生和計劃生育委員會 | 廢止日期 | 暫無 |
標準介紹
GB 5413.40-2016 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中核苷酸的測定
本標準規定了液相色譜測定游離核苷酸總量的方法。
本標準適用于嬰幼兒食品和乳品中游離核苷酸總量（包括胞嘧啶核苷酸、尿嘧啶核苷酸、次黃嘌呤核苷酸、鳥嘌呤核苷酸、腺嘌呤核苷酸）的測定。
相關公告：關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸氫鈣》（GB 1886.3-2016）等243項食品安全國家標準和2項標準修改單的公告
本標準規定了液相色譜測定游離核苷酸總量的方法。
本標準適用于嬰幼兒食品和乳品中游離核苷酸總量（包括胞嘧啶核苷酸、尿嘧啶核苷酸、次黃嘌呤核苷酸、鳥嘌呤核苷酸、腺嘌呤核苷酸）的測定。
相關公告：關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸氫鈣》（GB 1886.3-2016）等243項食品安全國家標準和2項標準修改單的公告
