| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2010-03-26 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2010-06-01 |
| 頒發部門 | 衛生部 | 廢止日期 | 暫無 |
標準介紹
GB 5413.29-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中溶解性的測定
本標準規定了不溶度指數和溶解度的測定方法。本標準第一法適用于不含大豆成分的乳粉的不溶度指數的測定，第二法適用于嬰幼兒食品和乳粉的溶解度的測定。
本標準給出了兩種方法。第一法為不溶度指數法，等同采用國際乳品聯合會標準IDF129A:1988《乳粉和乳粉制品-不溶度指數的測定》；第二法為溶解度法。本標準代替GB/T 5413.29-1997《嬰幼兒配方食品和乳粉 溶解性的測定》。
