| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2010-03-26 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2010-06-01 |
| 頒發部門 | 衛生部 | 廢止日期 | 暫無 |
標準介紹
GB 4789.18-2010 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 乳與乳制品檢驗
本標準代替GB/T 4789.18-2003 食品衛生微生物學檢驗 乳與乳制品檢驗
本標準適用于乳與乳制品的微生物學檢驗。
本標準與GB/T 4789.18-2003 相比，主要變化如下：
——修改了標準的中英文名稱；
——修改了“范圍”和“規范性引用文件”；
——修改了采樣方案和各類乳制品的處理方法。
更多參考食品微生物學檢驗4789系列標準專題
本標準代替GB/T 4789.18-2003 食品衛生微生物學檢驗 乳與乳制品檢驗
本標準適用于乳與乳制品的微生物學檢驗。
本標準與GB/T 4789.18-2003 相比，主要變化如下：
——修改了標準的中英文名稱；
——修改了“范圍”和“規范性引用文件”；
——修改了采樣方案和各類乳制品的處理方法。
更多參考食品微生物學檢驗4789系列標準專題
